说到农村,想必很多人第一个想到的就是农村有特别多的野草野花,并且那些野草随处可见,对于农民朋友来说,他们最讨厌的就是野草了,它们长到地里不仅争夺农作物的营养,而且还占地,可是有的野草的药用价值很高却被很多人忽视。今天就给大家介绍一种特别珍贵的野草,想必大家看了照片都很熟悉吧。
这种草就叫做曲曲菜,有许多地区的人都把它们当做苦菜,其实这两者还是有一定的区别的,曲曲菜的根部和叶子都很嫩还脆,到了秋天就会长出黄花,就像蒲公英一样,如果有想挖曲曲菜的,它在路边会比较常见。
除此之外,曲曲菜还有一定的药用价值,可以清热解毒,并且还富含蛋白质,可以预防很多疾病,要是平时感冒或者是有一些小咳嗽,不过重重之重的还是可以治疗“富贵病”,对于那些贫血的人都一定的作用。